Yumuşacık Rus poğaçası: Proşki tarifi

Proşki, Rus mutfağının efsanevi bir hamur işi olarak, çay saatlerini zenginleştirir. Farklı iç harçlarla hazırlanan bu poğaçalar, tavada ya da fırında pişirilebilir. İşte evde kolayca uygulayabileceğiniz proşki tarifi ve yapım aşamaları...