Kızıldamlar Köyü'nde kestane kabağı hasadı başladı

Bilecik'in Kızıldamlar köyünde, yaklaşık 1 yıl raf ömrü bulunan kestane kabağının hasat dönemi başladı. Proje olarak 2006'da inşa edilen Kızıldamlar Barajı sayesinde su kaynaklarını artıran üreticiler, kestane kabağını tarlada 10-15 gün ters çevirerek kurutuyor. Kabağın tatlısı, çorbası ve lokumu gibi çeşitli ürünleri yapılırken, geçen yılki fiyatların 12-15 TL arasında olduğu belirtiliyor. Üretilen kabaklar, Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.