Safranova'da dörtlü stigma ile üretim hedefi yüzde 33 artırılacak

Karabük'ün Safranbolu ilçesinde, dörtlü stigma oluşumuyla safran üretiminde aynı çiçekten elde edilen miktarın yaklaşık yüzde 33 artırılması planlanıyor. Üretim çalışmalarının yanı sıra safranın genetik kökenleri de araştırılacak.