Fransız tatlılarının kraliçesi: Tarte Citron tarifi

Fransız mutfağının en zarif tatlılarından olan Tarte Citron, teknik hassasiyet gerektiren bir tarif. Özellikle limon kreması, doğru sıcaklık ve tereyağı emülsiyonu ile hazırlanmalı. Malzemeler arasında un, tereyağı, yumurta, limon suyu ve şeker yer alıyor. Detaylı yapım aşamaları ile bu lezzetli tatlının nasıl hazırlandığı anlatılıyor.