Sivas'ın Ayvaniye Elması, Altı Ay Bozulmadan Tazeliğini Koruyor

Sivas'ın Gürün ilçesinin özel bir lezzeti olan Ayvaniye elması, hasat edildikten sonra altı ay boyunca bozulmadan tüketilebiliyor. Kabuğunun doğal yağ içeriği sayesinde uzun raf ömrü sunan bu elma, kendine has tat ve kokusu ile dikkat çekiyor. Üretici Halit Yiğittürk, Ayvaniye elmasının yalnızca Gürün'de yetiştiğini belirtti.