Hasat Zorluğu ve Fiyat Farkı: Lübye Tarlada 40 Lira, Markette 140 Lira

Hatay'da çiftçi Halil Koçak'ın 10 dönümlük arazisinde hasat edilen lübye, tarlada 40-50 TL'den satılırken marketlerde 130-140 TL'ye alıcı buluyor. Protein ve lif bakımından zengin olan lübye, sağlık açısından faydalı bir besin maddesi. Hasat işlemi elle yapılıyor ve iklim koşulları verimi etkiliyor.