Fırında Lokum Gibi İzmir Köfte Tarifi ve Püf Noktaları

İzmir köfte, yumuşak köfteleri, patatesleri ve salçalı sosuyla Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Fırında kolayca hazırlanabilen bu yemek, hem günlük sofralarda hem de misafirliklerde tercih ediliyor. İşte malzemeleri ve yapılışıyla İzmir köfte tarifi.