Bilecik Gölpazarı'ndaki BEBKA destekli tesis 2022'den bu yana 1000 ton ceviz işledi

Bilecik'in Gölpazarı ilçesinde BEBKA desteğiyle kurulan Ceviz İşleme Kurutma Tesisi, 2022'den bu yana 1000 ton ceviz işleyip piyasaya sürdü. Yıllık 250 ton işleme kapasitesine sahip tesisle birlikte üreticiler, cevizlerini kurutulmuş ve boylanmış halde satmaya başladı ve bu durum katma değeri 10 kat artırdı.

Gölpazarı Ziraat Odası Başkanı Mehmet Denizli, bölgede ceviz yetiştiriciliğinin yaygın olduğunu ve ürünlerin büyük şehir pazarlarına gönderildiğini belirtti. Kurutma işlemi sayesinde yaş cevizin saklanması ve işlemesi artık daha kolay hale geldi. Gölpazarı'nın toprak yapısının ceviz üretimi için oldukça uygun olduğu ifade edildi.