Prof. Dr. Aydın uyardı: Zehirli mantarların ayırdılması imkansız

Yeditepe Üniversitesi'nden Prof. Dr. Ahmet Aydın, zehirli ve yenilebilir mantarların görünüş ve kokularıyla ayırt edilemeyeceğini belirtti. Mantar zehirlenmeleri, özellikle sonbahar ve ilkbaharda artmakta ve bazı mantarların belirtileri günler sonra başlayabilmektedir.