Gümüşhane'nin Toğala Kuymağı Yeniden Sofralarda: Peynir Yok!

Gümüşhane'nin geleneksel lezzeti Toğala kuymağı, peynir kullanılmadan hazırlanan özgün tarifiyle tekrar sofralarda yer almaya başladı. Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası'nın coğrafi işaret başvurusu ile beraber, yerel işletmeler de bu lezzeti tanıtma çabalarını sürdürüyor.