Safranbolu'da 55 Üretici, 56 Kilo Safran Bekliyor

Safran Üretim Çiftliği'nde yapılan etkinlikte, 55 üretici bu yıl yaklaşık 56 kilo kuru safran rekoltesi bekliyor. 2023'te 81 dekar olan safran üretim alanının, 2026 itibarıyla 115 dekara çıkarılması hedefleniyor. Ayrıca, Safranbolu safranı 2024'te Avrupa Birliği coğrafi işareti alacak.