Kayseri'de Topraksız Tarım ile Safran Hasadı Gerçekleştirildi

Kayseri'de genç girişimci Mustafa Demir, topraksız tarım yöntemiyle safran yetiştirdi. Kapalı alanlarda yapılan bu üretim, zorlu iklim şartlarına rağmen başarıyla sonuçlandı ve ilk hasat gerçekleştirildi. Safran, hem yerel hem de uluslararası talebi artan değerli bir baharat olarak dikkat çekiyor.