Zur Startseite

Karadeniz'i 'egzotik' ormana dönüştüren Hakkı Albayrak

Karadeniz'i 'egzotik' ormana dönüştüren Hakkı Albayrak — temsili/arşiv fotoğrafıFoto · Pexels
Foto von Pexels: Gundula Vogel

Emekli öğretmen Hakkı Albayrak, Samsun'un Atakum ilçesindeki bahçesinde Türkiye'de yaygın olmayan birçok meyve ve sebze türünü doğal şartlarda yetiştiriyor. 82 yaşındaki Albayrak, siyah domates ve mor patates gibi çeşitlerin yanına avokado üretimiyle ilgili zorluklar yaşıyor.

Albayrak, deneme yoluyla 250 çeşit üründen 200'ünü Samsun'da yetiştirmeyi başardı. Bahçesinde 100'e yakın çeşit meyve ve sebze bulunuyor.

Quellen